Columbia Papagayo - Espresso

Nadmořská výška: 1200 - 1800 m.n.m.
Variety kávovníku: Castillo
Způsob zpracování kávy: Washed
Profil kávy: šťavnaté tělo, karamelové, květové
a ovocné tóny, tóny mandarinky, jemná
citrusová kyselost, čistý pohár

Pražení: Střední - Espresso
SCA Cupping score: 85,50

262 Kč 514 Kč 1 022 Kč od 262 Kč

Příběh: Káva Papagayo pochází z několika kávových plantáží municipia San Agustín a municipia Isnos. Někteří
z producentů byli vyhlášeni vítězi v pěstění speciální kávy a to jak v regionálních tak národních soutěžích.
Průměrná velikost farem jsou 3 ha, na kterých je prováděn výhradně ruční sběr. Hlavní sklizeň na těchto
farmách probíhá v měsících září až prosinec.

Původ: Region Huila se nachází jihozápadní části pohoří And a je druhým největším producentem kávy.
Oblast regionu spolu s hlavním městem Neiva je vyhledávanou turistickou destinací a to především pro své
přírodní krásy zdobené kávovými plantážemi a horskými termály. Káva regionu Huila je jednou z
nejznámějších regionálních káv Kolumbie vyznačující se: sladkými tóny, střední kyselostí, intenzivní květovou
vůní a konzistencí chuťového profilu po celý rok.

Kód Kód: 56/250 56/500 56/100 Zvolte variantu
Kategorie: Praženo na espresso